Cannery of Tarifa ist das Ergebnis der Vereinigung der beiden fabbriche handwerklichen Fischkonservierungsprodukte aus dem antiken Tarifa, einer Stadt in der Region Andalusien in Spanien, La TarifeñaS.L und Marina Real SA

Das Produkt wird auf völlig künstliche Weise und ohne Verwendung chemischer Zusatzstoffe hergestellt, wodurch seine organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben.
Auch das Konservieren, Polieren, Schneiden und Entfernen von Fisch erfolgt vollständig manuell.
Alle Produkte tragen das Symbol der Qualità Certificata del Consiglio Andaluso.
Tarifa Conservation setzt sich für die nachhaltigen Ressourcen seiner Region ein und nutzt die natürlichen Ressourcen intelligent und recycelt den kreativen Abfall.